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最終更新日:2016/11/01 1つ前のページに戻る

国分酒造

ロマンの雫  想いが重なり雫となる 心底惚れた焼酎の軌跡

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電話番号 TEL:0995-47-2361
住所情報 鹿児島県霧島市国分川原1750

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当店のここがこだわり!~鹿児島ブランドに選ばれた理由~

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国分酒造のこだわりのポイント

国分酒造の芋焼酎について                           
国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地の川原渓谷沿いの緑豊かな山中にあります。この川原渓谷の地下約100メートルから汲み上げた霧島山系の伏流水と地元鹿児島・宮崎産の厳選されたさつまいものみを使って芋焼酎を造っております。

こだわりの一品

推薦商品:蔓無源氏(つるなしげんぢ)

【商品コメント】

百年昔の芋「蔓無源氏」を使い、霧島産長粒米「夢十色」で麹を造り、大正時代の手法で仕込んだ、甘みと旨味が特徴の焼酎です。

明治40年に発見され、大正から昭和初期にかけて盛んに栽培されていた「蔓無源氏」の芋は、戦後絶滅状態になりましたが、平成15年、霧島市の農家・谷山秀時さんが10本の苗から復活に取り組み、見事に復活させました。

【料金のご案内】

小売希望価格1,800ml 2,643円
小売希望価格 720ml 1,322円

ピックアップメニュー

いも麹 芋

【料金】小売希望価格1800ml 2,335円
     小売希望価格 720ml 1,193円

平成10年に発売された、業界初のさつまいも100%の焼酎です。
試行錯誤しながら、杜氏・安田独自のいも麹造りの手法(蒸した芋を加工せずそのままの状態で麹を造る手法)で仕込んだ焼酎です。
スッキリとしたキレのある味わいが特徴で、芋の風味がダイレクトに味わえます。

安 田(やすだ)

【料金】小売希望価格1800ml 2,643円

10本の苗から復活させた百年昔の芋「蔓無源氏」を使い、杜氏・安田宣久独自の芋100%焼酎造りの手法で造り上げた、唯一無二の芋焼酎です。
芋焼酎とは思えない、熱帯果実のような風味が特徴で、ロックがおすすめです。
平成4年に国分酒造の杜氏となった安田宣久が、杜氏人生の集大成として取り組んだ焼酎であることから、「安田」と名付けました。

大正の一滴

【料金】小売希望価格1800ml 2,176円

大正時代に飲まれていたとされる「黒麹の老麹(ひねこうじ)」造りの芋焼酎を再現したものです。                    
もろみの日数を通常の2倍ほどに引き伸ばし、蒸留後は時間をかけて熟成させ、まろやかな味わいに仕上がった焼酎です。


3年貯蔵 いも麹芋(2012年仕込み)

【料金】小売希望価格 1,800ml 3,703円

2012年秋に仕込んだ「いも麹芋」を、タンクで3年半ほど熟成させ、割り水をせず、原酒の状態で発売します。2016年4月下旬頃から、全国の販売店で、順次発売となります。

基本DATA

名称 国分酒造
住所 鹿児島県霧島市国分川原1750
TEL 0995-47-2361
FAX 0995-47-2095
WEBサイト http://www.kokubu-imo.com/

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