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最終更新日:2016/09/23 1つ前のページに戻る

ちりめん・しらす専門店 凪(なぎ)

東シナ海の獲れたての“ちりめん・しらす”を一人でも多くの方に ご紹介しようと始めた、網元「大久保水産」のアンテナショプです。

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企業トップイメージ

電話番号 TEL:099-208-4104
住所情報 鹿児島県鹿児島市中央町21-4 永井ビル1F
アクセス 鹿児島中央駅から徒歩1分。一番街に向って横断歩道を渡り右手「ベル通り」へ。横断歩道からおよそ40~50歩

イベント・トピックス

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当店のここがこだわり!~鹿児島ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

ちりめん・しらす専門店 凪(なぎ)のこだわりのポイント

ちりめん・しらすの専門店「凪」はちりめんやしらすの他、旬の魚を使った御食事が楽しめます。
季節の新鮮な食材を取り入れて、ちりめんの新しい食べ方もご提案しています。
店頭ではちりめん・しらすの他に鹿児島の特産品販売も行っております。
生しらすを食べられるお店は全国的にもめずらしく、生しらすが食べられる日は店頭に【生しらすあります】の看板でお知らせしています。

こだわりの一品

推薦商品:ベーシックな定番 釜揚げしらす丼

【商品コメント】

獲れたてのしらすをたっぷり乗せた専門店「凪」ならではの「海の風味」を 満喫できる一品です。たれは、しょう油ではなく店主こだわりの自家製出汁が、特長の逸品です。丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

【料金のご案内】

630円(税込)

【その他・備考】

その他、季節にあわせて新鮮で旬な素材を使ったメニューや、ちりめん・しらすを使った豊富な単品メニューがあります。ドリンク類(ソフトドリンク、ビール、焼酎、バーボン、ワインなど)もご用意致しております。

ちょっと少なめしらす丼  520円

丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

ピックアップメニュー

黒酢ちりめんしらす

750円(税込)
黒酢の里、鹿児島県福山の醸造元より直接仕入た黒酢を使い、ちりめんと山椒を無添加の醤油で煮詰めた黒酢ちりめんをしらすと一緒に。
丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

しらす・まぐろ丼

800円(税込)
地元の串木野産キハダマグロを使用したしらす丼です。
丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

しらす・いくら丼

850円(税込)
ぷりぷりの北海道産いくらを使用したしらすといくらの食感が楽しめる丼です。
丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

三色丼

1100円(税込)
たっぷりの串木野産マグロにさらに新鮮なうにをどうぞ!
丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

しらす・うに丼

1200円(税込)
3月~7月は新鮮で有名な阿久根産紫うにを使用します。
丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

海鮮丼

1500円(税込)
串木野産マグロを始め新鮮な鮮魚の刺身たっぷりの豪華な丼です。
丼物にはアオサ汁・小鉢・お漬物が付きます。

生しらすが食べられる日は、店頭に【生しらすあります】の看板でお知らせしています。

 

ランチ、とれたて新鮮「ちりめん・しらす」販売、網元直売

基本DATA

動画

名称 ちりめん・しらす専門店 凪(なぎ)
住所 鹿児島県鹿児島市中央町21-4 永井ビル1F
TEL 099-208-4104
営業時間 ◆お食事
  11:15~14:30
  18:00~21:00(オーダーストップ 20:00)
◆販売
  10:00~20:00
定休日 毎週木曜日(祝日の場合は開店)
アクセス 鹿児島中央駅から徒歩1分。一番街に向って横断歩道を渡り右手「ベル通り」へ。横断歩道からおよそ40~50歩
クレジットカード 不可
駐車場
WEBサイト http://www.kagoshima-chirimen.com/nagi
「凪」のブログはこちら
ちりめん・しらすのお取り寄せはこちらから
座席 カウンター・テーブル22席 (全席禁煙)
個室
備考 【お問い合わせは】099-208-4104(ヨッ!イワシ)

■□■夜バージョン■□■
 コース料理(ご予約優先です。2名様より)
 ◆おまかせコース(2000円・2500円・3000円~)
            前菜・刺身他5品、ご飯物
 ◆だれやめコース(1500円~)
            前菜・刺身他3品

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